ingredienser
- 30 træspyd (3-4 ″ lange spyd)
- 30 baby mozzarella bolde.
- 30 basilikumblade.
- 10–15 cherrytomater.
- 30 skiver pebret salami (eller almindelig salami)
- 10 hele artiskokhjerter, halveret.
- 20 store grønne oliven, udstenede (du kan få smag, hvis du vil)
- 30 store sorte oliven eller store kalamata oliven.