Lapetiteepicerievegan
Ancho rejer
- 4 spsk smør.
- 2 store tørrede ancho peberfrugter, delt i to og frø fjernet.
- 1 spsk hakket hvidløg.
- 1 pund frisk ubehandlet rejer, afskallet og deveineret.
- Salt og peber efter smag.
- 1 kop dåse tomater i tærte dåse, udrænet.
- skiver grønne løg.
