aloo gobi bbc

ingredienser

1. 400 g melede kartofler (såsom Maris Piper eller King Edward), skåret i mellemstore bidder.
2. 1 stor blomkål, skåret i blomster.
3. 1 spsk spidskommen frø.
4. 2 tsk korianderfrø.
5. 2 tsk nigella frø.
6. 1 tsk kanel.
7. 1 tsk gurkemeje.
8. 1 tsk chili pulver.