Lapetiteepicerievegan
Hvad er Alfajores (peruansk stil) lavet af? De grundlæggende ingredienser består af mel, majsstivelse, pulveriseret sukker, salt, smør, vanilje og en æggeblomme. De inkluderer også manjor blanco eller dulce de leche. Smør og sukker piskes sammen, indtil det er let og luftigt.
