frityrgryde vs ovn

Mens en konvektionsovn i fuld størrelse og en frituregryder begge bruger en ventilator til at flytte varm luft rundt, cirkulerer en luftfryser hurtigere luften inde i et lille kammer, hvilket fremskynder tilberedningsprocessen. Frituregryder anvender også en kurv til mere jævn cirkulation af varm luft omkring bunden af ​​din mad.