ingredienser

  1. Til kyllingen:
  2. 1 4-pund friturekylling, skåret i 10 stykker (2 bryster skåret i halvdelen, 2 vinger, 2 ben, 2 lår)
  3. 1 tsk kosher salt.
  4. 1 tsk malet sort peber.
  5. 2 kopper kærnemælk.
  6. Til belægningen:
  7. 2 kopper mel til alle formål.
  8. 1 spsk krydret salt.