Aida Mollenkamps ristede søde kartofler med pekannødder og krydret ahorn sauce ingredienser

Aida Mollenkamps ristede søde kartofler med pekannødder og krydret ahornsauce

• groft hakkede pekannødder.
• 3 lb søde kartofler.
• 2 spsk. vegetabilsk olie.
• Salt og friskmalet sort peber.
• 4 spsk. usaltet smør.
• 3 spsk. ahornsirup.
• cayennepeber.