Lapetiteepicerievegan
Pak frosne svinekoteletter ud og læg dem i en lækagesikker plastikpose med lynlås. Sænk posen med frosne svinekoteletter i en stor skål eller gryde med koldt vand fra hanen. Udskift vandet hvert 30. minut, indtil det er optøet. En hugning på et pund tøer på cirka en time, mens en stak på 4 pund kan tage cirka 3 timer.
