2 måder at skære løg på uden flere tårer

Fem tip til, hvordan man klipper løg uden tårer

1. Brug en skarp kniv. En skarp kniv vil medføre mindre skade på cellevægge, og færre irriterende stoffer frigøres. ...
2. Hold de udsatte snit væk fra dig. Så snart du skærer et løg i halve, skal du dreje begge halvdele ned på dit skærebræt. ...
3. Skær løgene ordentligt. ...
4. Chill løgene. ...
5. Kør udluftningshætten.