10 traditionelle græske ingredienser til dit velassorterede spisekammer

10 traditionelle græske ingredienser til dit velassorterede spisekammer

• Mastiha. Mastiha, også undertiden stavet mastica eller simpelthen ved sit engelske navn mastic, er harpiksen på mastiks træet. ...
• Petimezi. Et gammelt sødemiddel, petimezi er druemelasse, et biprodukt af vinfremstilling. ...
• Tarama. ...
• Krokos Kozanis. ...
• Mahlepi. ...
• Horta. ...
• Tsai tou vounou. ...
• Paximadia.