10 tip fra CDC til forebyggelse af madforgiftning
- Hold det rent. For at forhindre bakterier i at sprede sig skal du vaske dine hænder grundigt med varmt sæbevand før, under og efter tilberedning af mad. ...
- Krydsforuren ikke. ...
- Kog mad til den rigtige temperatur. ...
- Køles hurtigt. ...
- Optø korrekt. ...
- Undgå rå eller underkogte æg. ...
- Kontroller for renlighed. ...
- Sørg for, at din mad er korrekt kogt.