Scoville

hvor varmt er Carolina Reaper
Reaper er målt til mere end to millioner Scoville-varmeenheder, den accepterede skala for, hvor varm peberfrugter er. Målingerne varierer, men en virk...
scoville skala
Scoville-skalaen er en måling af skarphed (krydderi eller "varme") af chili peber, som registreret i Scoville Heat Units (SHU), baseret på koncentrati...