Pastrami

Strukturen i udskæringen af ​​(pastrami; brystkød) giver det evnen til at blive stablet på flad sådan og stadig være let at bide igennem og trække. .....

Normalt lavet af oksekød (selvom kalkunpastrami også er populær), kommer det ofte med krydderurter eller krydderier. Den mest almindelige måde at serv...