Fedt

hvordan man sænker kolesterolet
Et par ændringer i din diæt kan reducere kolesterol og forbedre dit hjertesundhed:Reducer mættede fedtstoffer. Mættede fedtstoffer, der primært findes...
sukker er værre end fedt
Generelt føler folk fedt er mindre skadeligt end sukker og ender med at spise langt mere fedt end det er sundt, ifølge USDA. Fordi de begge tilføjer k...
funktion af fedt i bagning
Fedtstoffer har fire hovedformål med bagning: De ømmer produktet ved at belægge og svække glutenbindingerne i strukturen. Selvom de indeholder lidt el...
har olivenolie transfedt
Olivenolie indeholder ikke noget transfedt til at begynde med, og da fedtet i olivenolie primært er enumættet, er det mindre sandsynligt, at det oxide...
flerumættet fedt
Flerumættede fedtstoffer inkluderer omega-3 og omega-6 fedtstoffer. Disse er essentielle fedtsyrer, som kroppen har brug for hjernens funktion og cell...
kost med højt kolesteroltal
Et par ændringer i din diæt kan reducere kolesterol og forbedre dit hjertesundhed:Reducer mættede fedtstoffer. Mættede fedtstoffer, der primært findes...
Hvad man skal spise på Paleo-dietten
Spis: Kød, fisk, æg, grøntsager, frugt, nødder, frø, urter, krydderier, sunde fedtstoffer og olier. Undgå: Forarbejdede fødevarer, sukker, læskedrikke...
Hvorfor madlavning med vin gør maden bedre til at smage
Alkoholen hjælper med at frigive smagsmolekyler i fødevarer og hjælper med at opløse fedtstoffer, så ingredienser kan afsløre deres egne unikke smag p...