Lapetiteepicerievegan
Spanakopita laver en god sideskål til store feriemiddage ved siden af lam eller citronkylling. Men det kan let stå alene som hovedret. Server det med en stor salat som græsk salat; Balela; eller denne middelhavs kikærtsalat og yndlingsdyp som græsk Tzatziki eller ristet hvidløg-hummus.
