vegansk lilla søde kartoffeltærte

Vegansk lilla sød kartoffeltærte er lige så lækker som den er smuk. Den er lavet med lilla garn, hvilket giver den en helt naturlig lys lilla farve.
...
Til skorpen:

1. 1/4 kop kokosolie, smeltet.
2. 1/4 kop ahornsirup.
3. 1 kop mandelmel.
4. 1 kop usødet strimlet kokosnød.
5. 1/2 tsk havsalt.
6. 1/2 tsk bagepulver.