ingredienser
- 1 spsk olivenolie.
- 1/2 gul løg, terninger.
- 1 spsk hakket hvidløg.
- 1 kg mager kalkun, kan erstatte magert hakket oksekød, hvis det foretrækkes.
- 1/2 kop frisk persille, hakket.
- 1/4 kop frisk basilikum, hakket.
- 1 æg.
- 1 tsk salt.
ingredienser