Sommerlig Cobb-salat med kærnemælkedestensingredienser

Sommerlig Cobb-salat med kærnemælkedressing

• 1/4 c. plus 1 spsk. græsk yoghurt.
• Saft af 1 citron.
• 2 tsk. Dijon sennep.
• 1 lille fed hvidløg, hakket.
• kærnemælk med lavt fedtindhold.
• 2 spsk. friskhakket persille (eller purløg)
• kosher salt.
• 4 skiver bacon.