ingredienser
- 2 spsk olivenolie.
- 2 pund formalet svinekøds skulder.
- 1 1/3 spsk groft salt.
- 4 peberfrugter, hakket (ca. 1/3 kop)
- 1/4 kop peberbejdsvæske (fra kirsebærpeber)
- 5 skiver hvidt brød, finhakket (ca. 3 kopper)
- 3 store æg.
- Krydret kødsauce.
ingredienser