Langsomt komfur Ingredienser til svinekød

Langsomt komfur svinekød skulder

• udbenet, skinless svinekød skulder, boston røv omkring £ 6.
• fed hvidløg.
• 1/2 c. olivenolie, opdelt.
• 2 tsk. spidskommen.
• 2 spsk. salt.
• 1 spsk. sort peber.
• 3 spsk. oreganoblade.
• 1/2 c. frisk presset appelsinjuice.