- 1 1/3 c. mandelmel (138 g.)
- 4 1/2 spsk. kassava mel (38 g.)
- 1 1/2 tsk. bagepulver.
- 1 spsk. melis.
- 1/4 tsk. kosher salt.
- 3 spsk. frø efter eget valg (såsom hør-, sesam- og fennikelfrø)
- 2 spsk. ekstra jomfru oliven olie.
- 1/4 c. kassering af surdejstarter (60 g.)