INGREDIENSER
- 1/4 c. ahornsirup.
- 2 spsk. brunt sukker.
- 1 spsk. æble cider eddike.
- 1 tsk. Dijon sennep.
- 5 tsk. ekstra jomfru olivenolie, delt.
- 6 oz. Tuscan kale, stængler fjernet, blade revet i 2-tommer stykker.
- 3/4 c. kogte sorte øjne.
- 1 kogt skinkebøf, ca. 1 lb..