ingredienser
- 2 kopper ubehandlet albue-makaroni.
- 1/2 kop smør, delt.
- 1/2 tsk knuste rød peberflager.
- 1/4 kop almindeligt mel.
- 1-1 / 2 kopper sødmælk.
- 2 kopper strimlet Gruyere-ost eller schweizisk ost.
- 1 karton (8 ounce) mascarpone ost.
- 4-1 / 2 teskefulde Dijon sennep.