Sådan laver du resterende tyrkisk suppe:
- Hak dine grøntsager + resterende kalkun.
- Sauter løg + hvidløg, derefter selleri + gulerødder, indtil de er bløde. Tilsæt krydderier, kogt kalkun + bouillon.
- Kog, og reducer derefter til en simmer på medium varme i 2 minutter.
- Når du er klar til at servere, serveres over kogt ris, nudler eller courgette nudler.