Hellefisk og spinat med appelsin-pinjekerner-ingredienser til vinägret

Curtis Stones hellefisk og spinat med appelsin – fyrretræsmuttervinaigrette

• 1/3 kop ekstra jomfru olivenolie.
• 1/4 kop champagnedike eller hvidvineddike.
• 3 spsk meget finthakket skalotteløg.
• 2 spsk skat.
• 1 spsk hakket frisk dragon.
• Finrevet skorpe af 1 appelsin.