ingredienser
- 2 mellemstore courgetter, skåret i halv længde.
- 1 tsk olivenolie, ekstra jomfru.
- havsalt og peber.
- 1 kop kylling, kogt og strimlet.
- 1 kop cherrytomater, halveret.
- 1 kop agurk, frøet og skåret.
- ¼ kop rødløg, finhakket.
- ¼ kop Kalamata oliven, skiver.