Kæmpe bagte bønner ingredienser

ingredienser

• 3 kopper (750 ml) Gigantes eller limabønner, gennemblødt natten over i vand.
• ⅓ kop (80 ml) olivenolie plus 2 spsk til dryp.
• 1 løg, hakket.
• 2 gulerødder, skåret i mønter.
• 1 stilk selleri, skåret i skiver.
• 2 fed hvidløg, hakket.
• 2 tomater, kernet og i terninger.
• 2 spsk tomatpuré.