Garlicky rejer Cocktail ingredienser

Denne Garlicky Shrimp Cocktail er alt, hvad folk vil tale om på din feriefest.

• 1 lb rå, halerede rejer, rengjort og deveined.
• 2 spsk. ekstra jomfru oliven olie.
• Saft af ½ citron.
• kosher salt.
• Friskmalet sort peber.
• 3 fed hvidløg, hakket.
• ¼ c. revet parmesan.
• 2 spsk. hakket frisk persille.