Escalivada Catalana ingredienser

Escalivada, en ristet grøntsagsret er typisk fra regionerne Cataluna og Aragon. Dets 'navn kommer fra et verb på catalansk, der betyder "at stege i gløderne." Det er en simpel skål med landdistrikterne oprindelse lavet af ristede tomater, ægplanter, peberfrugter og løg.
...
ingredienser.