Cremede ingredienser til rosenkål

ingredienser

• 3 spsk. usaltet smør.
• 2 små skalotteløg, finhakket.
• 4 fed hvidløg, finhakket.
• 2 lb rosenkål, trimmet og tyndt skåret.
• ³⁄₄ kop kylling eller grøntsagskraft.
• Kosher salt og friskmalet sort peber.
• 1 kop kraftig fløde.
• ¹⁄₄ tsk. sukker.