Ostefyldte kyllingekoteletter med sennepssauceingredienser

ingredienser

• Fire 6 ounce kyllingekoteletter, ca. 1/2 tommer tykke.
• 4 tynde skiver almindelig havarti-ost.
• 4 teskefulde hakket timian.
• 1/2 kop kyllingelager.
• 1/4 kop kraftig fløde.
• 1 spiseskefuld plus 1 tsk Dijon sennep.
• Salt og friskmalet peber.
• 2 store æg.