Charlie Palmer's majsbrød og pølse fyldte ingredienser

Charlie Palmers kornbrød og pølsefyld

• 2 1/2 lb. majsbrød.
• 4 søde eller varme italienske pølser.
• 1 pind usaltet smør.
• 2 c. fint hakket selleri.
• 1 sellerirot af softballstørrelse.
• 1 rødløg.
• 2 spsk. friske timianblade.
• 1 spsk. selleri frø.