Ingredienser til baconfyldte kartofler

ingredienser

• 3 russet kartofler.
• 2 teskefulde salt.
• 1 kop strimlet cheddarost plus mere til påfyldning.
• ½ kop forårsløg, hakket.
• ¾ kop bacon, hakket, delt.
• ½ kop creme fraiche plus mere til påfyldning.
• 1 spsk smør.
• ¼ kop mælk.